Karte

Hier steht Ihnen unsere umfassende Speise- und Getränkekarte zur Verfügung. Besuchen Sie uns doch vor Ort in Ronneburg und probieren Sie selbst leckere und abwechslungsreiche deutsche Spezialitäten, frisch zubereitet!

Vorspeisen und Salate

Kleiner Salatteller nach Art des Hauses

4,90 €

 

Tomate – Mozzarella

mit Balasamicocreme und Olivenöl dazu Baguette

5,90 €

 

Des Fördermanns“ Salatteller

Eine Vielfalt von knackigen Salaten mit gegrillten Putenstreifen

8,90 €

 

Würzfleisch vom Schwein

5,30 €

 

Champignoncremesuppe

3,90 €

 

Soljanka

mit Creme fraiche und Zitrone

3,90 €

Unsere Klassiker

Frischer Hackpeter

mit Butter,Brot,Eigelb und Zwiebeln

7,90 €

 

Hausgemachte Sülze

mit Röstkartoffeln,Zwiebeln und Remoulade

7,90 €

 

Hauerbrätel“

Thüringer Rostbrätel dazu Röstkartoffeln und Zwiebeln

9,50 €

 

Knappensteak“

Schweinenackensteak mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Kroketten

12,90 €

 

Anschlägerschnitzel“

Knuspriges Schweineschnitzel mit frischen Rahmenchampignons und Pommes frites

11,90 €

 

Schweineschnitzel XXL

mit Röstkartoffeln und einem Salatbukett

13,50 €

 

Steak „ou four“

Schweinerückensteak überbacken mit Würzfleisch und Käse dazu Pommes frites

12,90 €

 

Zartes Putengeschnetzeltes

mit Champignon und Gemüsewildreis

11,90 €

 

Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce

Kräuterbutter und Kroketten

13,50 €

 

Rumpsteak

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Westernkartoffeln

16,50 €

 

Rumpsteak an Orangen-Pfeffersauce

mit Ratatouille dazu Twister-Kartoffeln

17,50 €

 

Lendenpfanne

mit Tomaten,Broccoli,Champignons mit Käse überbacken dazu Petersilienkartoffeln

15,90 €

 

Grillteller

3 verschiedene Steaks mit Zwiebeln und Champignon dazu Pommes frites

15,60 €

 

Gepökelte Rinderzunge

mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

12,50 €

 

Zarte Lammhaxe

mit Speckbohnen und Thüringern Klößen

13,90 €

 

Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Thüringern Klößen

12,90 €

 

Spezialitäten vom Fisch

Zanderfilet „Müllerin Art“

mit Möhrchen und Broccoli dazu Rosmarienkartoffeln

14,50 €

 

 

Lachsforellenfilet „Müllerin Art“

mit Kräuterbutter und Rosmarienkartoffeln

14,50 €

 

 

Wildlachswürfel

Tagliatelle mit Spinat in Pestosahnesauce

12,90 €

Zwergengerichte

Hähnchennuggets

Knusprig paniertes Hähnchenfleisch mit Pommes frites

5,50 €

 

Fischstäbchen mit Pommes frites

5,50 €

 

Quarkkeulchen mit Apfelmus

4,50 €

 

2 kleine Eierkuchen

it Apfelmus und einer Kugel Vanilleeis

4,90 €

 

Kinderschnitzel

Knuspriges Schweineschnitzel mit Pommes frites

6,20 €

 

zu jedem Zwergenessen gibt es natürlich eine nette Überraschung

 

Getränke

Alkoholfreie Getränke

 

 

0,2 l

0,4 l

Stilles Mineralwasser

1,50 €

3,00 €

Mineralwasser

1,50 €

3,00 €

Fanta

2,00 €

3,50 €

Cola

2,00 €

3,50 €

Sprite 9,9a

2,00 €

3,50 €

Himbeerlimonade

1,00 €

2,00 €

Bitter Lemon 9,9a,14

2,30 €

3,90 €

Apfelschorle 9,9a

2,30 €

3,90 €

Spezi 9,9a

2,30 €

3,90 €

Ginger Ale 9,9a,10

2,30 €

3,90 €

Tonic 9,9a,14

2,30 €

3,90 €

Orangensaft 9,9a

2,30 €

3,90 €

Sauerkirchsaft 9,9a

2,30 €

3,90 €

Multivitaminsaft 9,9a

2,30 €

3,90 €

Grapefruchtsaft 9,9a

2,30 €

3,90 €

Tomatensaft 9,9a

2,30 €

3,90 €

Apfelsaft 9,9a

2,30 €

3,90 €

 

Biere

 

Wernersgrüner vom Fass

0,3 l

2,00 €

Wernersgrüner vom Fass

0,4 l

2,30 €

Köstritzer Schwarzbier vom Fass

0,3 l

2,00 €

Köstritzer Schwarzbier vom Fass

0,5 l

2,80 €

Erdinger Weißbier hell

0,5 l

3,00 €

Erdinger Weißbier dunkel

0,5l

3,00 €

Weizen gemischt

0,5 l

3,00 €

Bitburger alkoholfrei

0,33l

2,00 €

Radler

0,3 l

2,00 €

Radler

0,4 l

2,30 €

Diesel(Cola/Bier)

0,4 l

2,30 €

 

 

Offene Weißweine

0,2 l

3,80 €

Riesling,trocken

elegant und fruchtbetont, mit feiner Säure

Winzergenossenschaft Weinbiet/Pfalz

 

 

Müller Thurgau,halbtrocken

harmonisch und frisch,mit Finessereichem Süße-Säure-Spiel

Hatzfelder Hof/Rheinhessen

 

 

Morio Muskat,lieblich

würzig und saftig,mit zarter Fruchtsüße

Winzergenossenschaft Westhofen/Rheinhessen

 

 

 

Offene Roseweine

0,2l

3,80 €

Portugieser Rose,lieblich

frisch,fruchtig und leicht

Winzergenossenschaft Weinbiet Pfalz

 

 

 

Offene Rotweine

0,2 l

3,80 €

Dornfelder,trocken

kräftig markant mit großer Tiefe und betonter Säure

Vier Jahreszeiten Winzer e.G./ Pfalz

 

 

Merlot,halbtrocken

weich und vollmundig mit reifen Waldbeerenaromen

Weinkellerei Julius Kimmle/Venetien

 

 

Wonne Gott“ Rotweincuvee, lieblich

würzig und angenehm geschmeidig mit ausgeprägter Restsüße

Winzergenossenschaft Westhofen / Rheinhessen

 

 

 

Sekt

 

Rotkäppchen

trocken und halbtrocken

0,75 l

 

13,00 €

Rotkäppchen „Piccolo“

trocken,halbtrocken,Rose

0,3 l

 

3,90 €

 

Spirituosen

 

Asbach Uralt

4cl

3,00 €

Helios

4cl

3,00 €

Metaxa

4cl

3,00 €

Wilthener Goldkrone

4cl

2,50 €

Chantre Weinbrand

4cl

3,00 €

Weinbrand Mariacron

4cl

3,00 €

Jim Beam

4cl

3,50 €

Jonny Walker

4cl

3,50 €

Ballantines

4cl

3,50 €

Tullamore Dew

4cl

3,50 €

Nordhäuser Doppelkorn

4cl

2,50 €

Wodka

4cl

2,50 €

Dooleys

4cl

3,00 €

Eierlikör

4cl

2,50 €

Pfeffi

4cl

2,50 €

Apfelkorn

4cl

2,50 €

Nordhäuser Kirsch

4cl

2,50 €

Feigling

4cl

2,50 €

Mocca Edel

4cl

2,50 €

Obstbrände

4cl

3,20 €

Ouzo

4cl

3,00 €

Rum

4cl

3,00 €

Tequila gold/silber

4cl

3,50 €

Escorial 56%

4cl

3,00 €

Fernet Branca

4cl

3,00 €

Karlsbader Becher

4cl

3,00 €

Wilthener Gebirgskräuter

4cl

2,50 €

nderberg

2cl

1,50 €

Kümmerling

2cl

1,20 €

Jägermeister

4cl

2,50 €

Ramazzotti

4cl

3,00 €

 

Heißgetränke

 

Tasse Kaffee

1,50 €

Pott Kaffee

2,50 €

Cappuccino (Espresso und Milch)

2,00 €

Moccaccino (Kakao,Espresso und Milch)

2,00 €

Latte Macciato (Milch und Espresso)

3,00 €

Tasse Heiße Schokolade

1,50 €

Espresso

1,50 €

Glas Grog

2,50 €

Glas Glühwein

2,00 €

Glas Schwarztee

2,00 €

Glas Früchtetee

2,00 €

Glas Kräutertee

2,00 €

Glas Rooibostee

2,00 €

Glas grüner Tee

2,00 €

 

Flaschenweine weiß

 

 

0,75 ltr

   

Weißburgunder ,trocken

vollmundig mit kräftigem Körper und dezenter Frucht

Winzergenossenschaft Westhofen / Rheinhessen

 

13,30 €

Grauburgunder „Classic“,halbtrocken,

frisch und feinfruchtig mit einem harmonischen Säurespiel

Hatzfelder Hof/Rheinhessen

 

13,30 €

Riesling Spätlese, lieblich,

ein rassig ausdrucksvoller Tropfen mit zarter Süße und einem erfrischendem Finale

Winzergenossenschaft Westhofen / Rheinhesse

14,50 €

 

Flaschenweine rot

 

Portugieser,trocken

saftig, vollmundig,ausgewogen zwischen Frucht und Tannin

Weingut Hammeln & Cie. / Pfalz

 

14,50 €

Shiraz „Stonfish“,trocken

typische Würze und dunkle Frucht mit weichen Tanninen

Stonefish Wines/Australien

 

15,00 €

Spätburgunder , halbtrocken

fruchtig mit Fülle,Kraft und zurückhaltenden Tanninen

Mußbacher Eselshaut Winzergenossenschaft Weingebiet / Pfalz

 

14,50 €

Portugieser, lieblich

samtiger,tiefgründiger und runder Tropfen

Dürkheimer Feuerberg Vier Jahreszeiten Winzer e.G./Pfalz

13,30 €

 

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07580 Ronneburg

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